黑芝麻椰子面粉蛋糕

作者： 哆啦a梦_z5vd

自用版记录

用料

• 椰子面粉 20克
• 洋车前子壳粉 5克
• 赤藓糖醇（糖） 适量
• 无糖黑芝麻粉 5克
• 鸡蛋（少少量蛋黄） 1个
• 我没加柠檬水或者香草精去腥，我感觉黑芝麻粉的香味可以盖住鸡蛋的腥味

黑芝麻椰子面粉蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有干料混合均匀，（没有现成的泡打粉，就没放） 我又放了点无糖肉松

步骤 2

加入鸡蛋，我打的鸡蛋比较大一个，蛋黄没有全部放进去 不用单独打发蛋白 搅拌均匀（稍微有点干，可以加点水或牛奶）

步骤 3

放的空气炸锅里烤的135° 15min（本身做的就是小份儿），提前预热120° 10min 中途可以拿出来看看 烤完之后有淡淡的黑芝麻香味，还有一点点点点点椰香味，没有洋车前子壳怪味但是会拉丝

步骤 4

如果打入鸡蛋搅拌后还是比较干又没有加水，可以做成软饼干，就是不太好成型

菜谱创建时间：2023-01-13 15:13:55