超好吃的青椒肉丝

作者： Akira小厨娘

一人食，不想吃外卖，来盘简单易做的青椒肉丝😋健康营养好味道

用料

• 青椒 1个
• 瘦肉 适量
• 蒜 1瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 淀粉 少许

超好吃的青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

青椒洗净切丝备用

步骤 2

蒜切小片，可以切少许葱花

步骤 3

瘦肉切丝，加入1勺料酒+1勺生抽+1勺淀粉，搅拌均匀备用

步骤 4

调汁：1勺生抽+1勺蚝油+少许盐+少许糖，加入少许清水拌匀

步骤 5

锅里热油，将肉丝炒熟至变色后捞出备用。然后锅里放入油，油热后爆香蒜末，加入青椒丝和肉丝，倒入料汁，炒匀后即可起锅

步骤 6

超好吃的青椒肉丝完成✅比外卖耗时短，还健康美味

超好吃的青椒肉丝的小贴士

爱吃辣的可以放入小米椒调味

菜谱创建时间：2023-01-13 12:58:36