干炸肉丸子

作者： 当生活遇上美味

每年过年的一道菜，每次都是爸妈做好我负责吃，今年自己动手做下，很成功。 平均一斤肉放一颗鸡蛋（是全蛋），我做了四斤肉放了三颗大鸡蛋，一个半馒头，六汤匙土豆淀粉，放了少许水。酱油，料酒，十三香，葱水，干姜粉。油温好了，小火炸至漂起，就好了。

用料

• 猪肉 四斤
• 鸡蛋 三到四个
• 盐 三茶匙
• 淀粉 六汤匙

干炸肉丸子的做法步骤

步骤 1

泡葱水

步骤 2

绞肉馅

菜谱创建时间：2023-01-13 09:33:51