辣椒炒肉（简单、下饭）

作者： 果儿胖

用料

• 青椒
• 猪肉
• 豆瓣酱
• 盐

辣椒炒肉（简单、下饭）的做法步骤

步骤 1

1.辣椒撕成小块，或切段。肉切片。

步骤 2

2.热锅冷油，有锅气后，加入猪肉煸炒，煸出肉里的油。加入两小勺豆瓣酱，炒出香味来。加入辣椒翻炒（为防止糊锅，可加入少量水）。辣椒大概翻炒2、3分钟，放半勺盐，搅拌均匀关火。

辣椒炒肉（简单、下饭）的小贴士

也可以炒完肉和辣椒后，再倒入两小勺豆瓣酱和半勺盐，搅拌均匀关火即可。（老爸做法）

菜谱创建时间：2023-01-13 06:08:25