羊排洗净加花椒和料酒焯水,逼出白沫后捞出洗干净。
山药切段,和竹蔗茅根一起丢进电压锅。
加入胡萝卜块和焯水完的羊排,加水没过食材即可。电压力锅选炖品大概1个小时,普通锅2个小时。
大口吃肉吧!如果觉得清淡可以单独盛一点生抽蘸着吃,大快朵颐!
不需要加任何调料,原汁原味就可以,如果觉得偏清淡建议自己调一点蘸料哦~