#让娃好好吃饭#家庭版油焖大虾，让娃多吃两碗饭

作者： 猪熠只

家有饭渣娃一枚，为了努力让娃好好吃饭斗智斗勇。把能让娃好好吃饭的菜单，分享给同样需要的家长！

用料

• 新鲜麻虾 8两
• 小葱 5根
• 姜 4-5片
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 大葱葱白 1段
• 洋葱 小半个

#让娃好好吃饭#家庭版油焖大虾，让娃多吃两碗饭的做法步骤

步骤 1

野生新鲜麻虾8两，渔船上直接拿下，全部鲜活的。尽量用活虾，没有条件的用生冻冰鲜的。

步骤 2

麻虾做好之后壳也可以吃，给娃补补钙

步骤 3

去虾脚、虾须和虾头，要不火候控制不好容易糊，搞成这样就行。

步骤 4

备料！姜切丝、蒜切丁、葱白切圈、洋葱按照心情切成喜欢的样子

步骤 5

上面调料全部搞到碗里！虾多，再加两勺水。不要问多大的勺子，就这么大。

步骤 6

热锅冷油，下虾生炒。两面变色后盛出。

步骤 7

锅里留少量油，把配料放进去小火慢炒，炒出香味。

步骤 8

把虾搞里面，然后把调好的料汁也搞里面。大火收汁，出锅前把小葱放进去，搞成这样就行！出锅开造！

#让娃好好吃饭#家庭版油焖大虾，让娃多吃两碗饭的小贴士

1、娃对颜色深的食物比较排斥，所以料汁里就没放老抽，喜欢的可以放。 2、喜欢的可以在出锅前勾芡，我家不喜欢就没放。 3、多煮两碗饭，不要饭不够吃。

菜谱创建时间：2023-01-12 10:01:47