超好吃的卤猪蹄

作者： 丁丁丁丁丁，，�

用料

• 猪蹄 半只
• 姜 适量
• 香叶 1片
• 桂皮 1小块
• 八角 2个
• 老抽 1勺
• 酱油 适量
• 料酒 2勺
• 糖 少许
• 腐乳汁 1勺

超好吃的卤猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗净，加入姜片，料酒，用水焯过。

步骤 2

放入高压锅，加2碗水，老抽1勺，料酒2勺，香叶1片，白糖少许，高压锅叫起来后大火4-5分钟（不要太烂）

步骤 3

把猪蹄捞出放入锅中，加2勺汤汁，八角大料，料酒1勺，酱油3勺，腐乳汁1勺，炒至汁都被吸收。

步骤 4

做完后可以直接来吃，个人喜欢冷却10分钟，满满的胶原蛋白QQ🉐，非常好吃！

菜谱创建时间：2023-01-11 20:25:10