酱香炒鸡（糊弄版）

作者： 墨雨_jew6

随手炒的觉得好吃记一下

用料

• 鸡肉块 250克
• 川南油辣子 半勺
• 云南老酱 一勺
• 盐 少许
• 味精 少少许
• 鲍鱼汁 一勺
• 料酒 一勺
• 胡椒粉 少许
• 耗油 半勺
• 咖喱粉 1/3勺
• 孜然粉 1/3勺
• 蒜末 3瓣
• 老卤汁 半勺

酱香炒鸡（糊弄版）的做法步骤

步骤 1

除咖喱粉孜然粉蒜末外的调料加入鸡肉抓匀腌制10分钟

步骤 2

油热下蒜块爆香加入鸡肉干煸，至水分蒸发后下咖喱粉孜然粉炒香，鸡肉炒熟捞出。

菜谱创建时间：2023-01-11 19:44:18