西红柿鸡蛋拌通心粉

作者： 诗莦诗

西红柿炒鸡蛋一家一个做法，我这种比较特殊，用的是冻的西红柿，为了让孩子吃点西红柿也是费劲了脑子，效果非常不错，每次孩子都能全部吃光😃😃😃

用料

• 通心粉 150克
• 冻西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 番茄酱 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量

西红柿鸡蛋拌通心粉的做法步骤

步骤 1

冷冻的西红柿用自来水冲洗一下，去皮切块

步骤 2

冷冻的西红柿剁碎( 我家小孩比较挑食，平时西红柿炒鸡蛋切大块只吃鸡蛋不吃西红柿，这样剁碎了再炒可以全部吃掉 )

步骤 3

准备两个鸡蛋打散备用

步骤 4

不粘锅不放油倒入鸡蛋( 健康饮食，因为等会炒西红柿还要放油，炒鸡蛋时可以不放油 )

步骤 5

炒好的鸡蛋盛出来放入碗中

步骤 6

不粘锅放花生油，加入葱花爆香

步骤 7

倒入西红柿

步骤 8

加入1勺番茄酱，1勺白糖，1勺生抽，1勺蚝油，适量盐

步骤 9

最后倒入鸡蛋

步骤 10

搅拌均匀，翻炒一会，关火

步骤 11

空心粉煮熟捞出控水( 可以提前用凉水泡三四个小时，比较好煮， )

步骤 12

控干水的空心粉放入碗中

步骤 13

最后把炒好的西红柿鸡蛋倒在空心粉上面，开吃！！！

菜谱创建时间：2023-01-11 17:48:34