半勺生抽➕半勺料酒➕一勺淀粉腌制鸡肉丁半个小时。 土豆切丁煮几分钟煮软,红萝卜切丁,西兰花,洋葱丁。 热油炒鸡肉丁备用 热油炒洋葱再加菜翻炒备用 锅洗净,250克水烧热➕200克椰浆➕50克咖喱,咖喱融化后加肉菜煮几分钟,煮至汤汁浓稠即可