取红枣(最好洗净晾干后备用)和原味巴干木仁(买可直接食用的)
用吸管和筷子辅助去红枣核(也可以买无核红枣)
把巴旦木塞进红枣里。
食物克称坏了,直接按相应比例使用(黄油、奶粉、棉花糖都用完)
干净的不粘锅放入黄油小火融化,我用电磁炉大概是1000瓦。
倒入棉花糖融化,再倒入4/5包奶粉(大概是75g),搅拌均匀后倒入红枣混合。这里为了方便用了调制奶粉,喜欢奶味更香的话可以选择德运或美可卓全脂奶粉~
取一个容器倒入剩余的奶粉。趁热搓圆,包裹住红枣,在剩余的奶粉里裹一裹防沾~
简单装袋打包防潮,可以和亲友们分享~ 个人感觉可以做55个枣,大家看枣的大小安排哦,可以裹的更少点,这样口感会更好的!