奶酪、黄油室温软化,搅打均匀; 加入糖(分2-3次); 加入蜂蜜、过筛的低筋粉 分三次加入室温全蛋液,每次搅拌均匀后再进行下一次加入; 加入温牛奶(体温温度); 加入柠檬汁; 以上搅拌均匀,过筛、倒入六寸模具。
烤箱上火210度下火200度,总28分钟,20分钟正常烤后盖上锡纸继续烤8分钟。