酒味青梅干

作者： 三人同舟

用料

• 泡过酒的青梅 5斤

酒味青梅干的做法步骤

步骤 1

以前跑过酒的青梅都扔了，可惜啊……今年夏天杏便宜，就买了一个竹匾晾杏干。然后抱着试试看的心态把泡过酒的青梅拿出来晾晒，竟然很好吃。

步骤 2

放到阳台上竹匾里，晒吧，泡过酒的东西自带防腐效果，不会坏。

步骤 3

晒成这样的状态，多多少少有点酒味，酒味大部分挥发啦。

步骤 4

自制酒味青梅干成了，放瓶子里做小零食吧！

菜谱创建时间：2023-01-10 12:33:38