超级喧软的披萨皮，自用备忘

作者： 胖爸糖妈

收藏一下这个方子，饼皮非常非常的喧软好吃，这是四个厚9寸披萨的量，也可以做五个薄的9寸

用料

• 鸡蛋 2只
• 水 270克
• 油 30克
• 糖 30克
• 盐 4克
• 酵母粉 8克
• 普通面粉 600克

超级喧软的披萨皮，自用备忘的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，面包机搅拌，拿到烤箱里发酵一个半小时，面团分成45份，揉成圆，摁平擀成圆饼，用披萨盘量一下大小，比披萨盘大一点点，放在盘里整形。整形后醒发二十分钟，叉子扎上洞洞，放上喜欢的材料，烤箱预热，210℃烤十分钟

步骤 2

剩的饼皮放烤箱里烤三四分钟定型冷冻

菜谱创建时间：2023-01-09 19:52:48