无敌鲜美的烤鸭架子汤

作者： tambocor

每次吃完了烤鸭剩下的鸭架子不知道怎么办，其实拿来煮汤简单还好吃！只需要白菜就可以，煮出来一大锅，很适合家庭人口多一起来喝。

用料

• 鸭架子 一只
• 白菜 一个
• 姜 两片
• 葱 两小段
• 花椒 适量
• 料酒 一汤勺
• 盐 适量
• 鸡精 一小勺
• 胡椒粉 适量
• 香菜 一丢丢

无敌鲜美的烤鸭架子汤的做法步骤

步骤 1

鸭架子放锅中倒水，加入姜片、葱段、花椒一起煮沸。

步骤 2

水开后撇去浮沫。

步骤 3

加入一汤勺料酒，然后盖盖子小火煮二十分钟。

步骤 4

二十分钟后，把洗干净的白菜叶放入锅中。

步骤 5

加入适量盐和鸡精，最后放白胡椒粉和香菜。

无敌鲜美的烤鸭架子汤的小贴士

在这个汤的基础上可以添加豆腐和粉丝。

菜谱创建时间：2023-01-09 17:39:22