红薯燕麦挞

作者： 红袖添香611

红薯与燕麦的结合，减脂期也友好的小甜点🍮确定不来一个试试？ 坚果碎非必选项，可以不加❤️

用料

• 大的红薯 一个
• 燕麦片 适量
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80克
• 糖 1小勺
• 坚果碎 适量

红薯燕麦挞的做法步骤

步骤 1

1⃣️红薯蒸熟，加入燕麦片压成泥（燕麦片的量根据红薯的湿度来添加；含水量高就多加，红薯比较干就少加）

步骤 2

2⃣️用手将红薯燕麦泥整形，心形或三角形都可以，注意⚠️边缘一定厚一点

步骤 3

3⃣️将整形好的红薯泥放在铺好油纸的烤盘上，同时180度预热烤箱

步骤 4

4⃣️趁烤箱预热的时间切一些坚果碎、调制蛋液（鸡蛋、牛奶、糖搅匀备用

步骤 5

5⃣️将蛋液倒入红薯挞，放进预热好的烤箱，180度20分钟即可；出炉后稍微冷却，边缘挤上炼乳或巧克力酱，沾上坚果碎，享用美味😋

红薯燕麦挞的小贴士

造型的时候注意压紧，否则进烤箱之后容易开裂

菜谱创建时间：2023-01-09 17:34:05