奶油奶酪磅蛋糕

作者： 淺輒

用料

• 奶油奶酪 80克
• 黄油 40克
• 细砂糖 45克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 2克
• 温度 170摄氏度45-50分钟

奶油奶酪磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪40克，电动打蛋器搅打顺滑

步骤 2

加入60克黄油（室温软化）继续用电动打蛋器搅打，完全融合

步骤 3

加入100克细砂糖，电动打蛋器继续搅打

步骤 4

打入两个全蛋（第一个搅打均匀再加入第二个）

步骤 5

低筋面粉100克、泡打粉2克，混合均匀，筛入液体中，用电动打蛋器搅打均匀

步骤 6

加入1-2克香草精，搅拌

步骤 7

模具铺油纸，倒入模具中，两端高中间低，170度烤45-50分钟。 放置10分钟后脱模。

菜谱创建时间：2023-01-09 12:45:14