麻薯

作者： 卷卷的美好时光

仅供自己使用方便，记录一下

用料

• 牛奶 65g
• 鸡蛋 80g
• 盐 2g
• 麻薯粉 220g
• 软化的黄油 45g

麻薯的做法步骤

步骤 1

牛奶鸡蛋盐，搅拌均匀，小奶锅加热手温

步骤 2

倒入麻薯粉搅拌，再倒入黄油，揉光滑，我分25g一个，小的是13g……一盘好像有16个左右。 如果蛋液多就减少牛奶，我用的粉不受水，太粘就加粉，加个20g也不影响，因为我这次就是这样，太粘了，加到不粘，能揉光滑就好

步骤 3

烤箱预热后，180度25分钟，（拿出来有点回缩了）150度再5分钟

菜谱创建时间：2023-01-09 11:25:38