简单家常炒方便面

作者： 荞末

味道真的很家常，家常到普通，这个菜谱只是记录。今天早上不知道吃什么，然后想起学校的炒土豆粉，就想用方便面代替，用炒粉的方式试试。反正就是家里有什么用什么材料，糊弄一餐是够够的了。 如果你打算简单一餐的话： 最主要的材料是：面/粉（挂面应该不行）、酱油/生抽+老抽/味极鲜/面条鲜。总得有一个酱油，主要味道就是酱油。 我想应该也没有新手看我菜谱学着做，那就简单写个步骤了。如果真有的话，留言我写详细些。

用料

• 方便面 一饼
• 鸡蛋 一个
• 酱油 随意
• 青菜 随意

简单家常炒方便面的做法步骤

步骤 1

水开下锅，煮个半熟。

步骤 2

放油炒鸡蛋，放点盐（个人习惯，不放鸡蛋没味道）

步骤 3

放蔬菜炒四五下。

步骤 4

加油放方便面，不然就粘锅了。

步骤 5

可关火放酱油、生抽、盐（少点）、鸡精/味精…。自己尝味道，可以了就出锅。

步骤 6

黑黑的是豆豉，最后加进去的。

菜谱创建时间：2023-01-09 10:13:22