万能搭配.蛋炒饭

作者： 余好味

要炒出金黄粒粒分明的蛋炒饭，隔夜米饭是灵魂～

用料

• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 隔夜米饭 1碗
• 冷冻杂蔬粒 1把
• 老干妈 1勺
• 榨菜 1包
• 青菜 1小把

万能搭配.蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

热锅热油（挖一小勺猪油），倒入打好的鸡蛋液，刚刚膨胀的时候，倒入隔夜米饭翻炒片刻

步骤 2

依次加入喜欢的配菜，冷冻杂蔬粒、榨菜、火腿肠丁

步骤 3

调味：1勺生抽、1勺老干妈 出锅前随喜放一小把青菜叶，简单美味okk👌

菜谱创建时间：2023-01-08 23:04:29