大白菜豆腐煲

作者： 余好味

⏰用时 20min 😋好味 🌟🌟🌟🌟 🥣份量：两人份

用料

• 五花肉 2两
• 豆腐 半块
• 鸡蛋 1只
• 大白菜 1/4颗
• 油豆泡 1把
• 火腿肠 1根
• 小米辣 1个
• 蒜 1粒
• 姜 1片
• 蒜苗 一小把

大白菜豆腐煲的做法步骤

步骤 1

【备菜】 豆腐裹上蛋液，煎至两面金黄

步骤 2

五花肉煸出油脂，盛出多余油脂

步骤 3

砂锅码菜：大白菜、五花肉、豆腐、油豆泡

步骤 4

【调味】 生抽2勺、蚝油1勺、豆瓣酱1勺、盐一小勺、鸡精一小勺、小碗清水

步骤 5

【烹饪】 1⃣️大火烧开转小火炖5分钟 2⃣️开盖加蒜苗/葱花

菜谱创建时间：2023-01-08 21:32:44