鸡腿凉水下锅加料酒和姜片,焯水。
干香菇泡水
几片红参。具有大补元气,补脾益肺,生津,止渴,安神的功效。 备注一条,高血压可别喝。
加4-5颗红枣。最近发现山西枣很适合煲汤。
加入鸡腿,香菇,红枣,盐,姜电炖锅或者炖锅直接炖煮即可。快出锅时放入几颗枸杞。
喝汤吃肉!鲜香味美!