红烧排骨

作者： 香香米10

用料少，烹饪简单，大人孩子都爱吃。

用料

• 排骨 2斤
• 姜片 8片
• 红烧汁 45毫升
• 料酒 1勺
• 花生油 1勺

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

凉水泡排骨，倒掉血水。凉水放入排骨，加姜片煮沸后捞出。

步骤 2

用水冲洗排骨，排骨变得很干净。

步骤 3

锅中加少许油，放入4片生姜，倒入排骨、秘制红烧汁和一勺料酒。

步骤 4

加水盖过排骨，中小火煮30分钟。

步骤 5

大火收汁，装盘。

红烧排骨的小贴士

秘制红烧汁，一步到味。

菜谱创建时间：2023-01-08 19:53:05