腊肠土豆焖饭：不想做饭就吃这个一锅焖

作者： 喜欢的家常菜

一个人能干半锅饭的焖饭！

用料

• 土豆 1个
• 广式腊肠 120克
• 大米 1杯
• 香菇 5朵
• 杂蔬 100克
• 姜丝 适量
• 葱花 适量
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 十三香 适量
• 食盐 适量
• 食用油 适量

腊肠土豆焖饭：不想做饭就吃这个一锅焖的做法步骤

步骤 1

准备材料：土豆去皮切块，香菇洗净切块，腊肠切块，杂菜洗净，切葱花，姜丝

步骤 2

锅中放油，油热放姜丝葱花炒香。放腊肠，炒至变色。

步骤 3

放香菇，炒至香菇变软。

步骤 4

放土豆，炒匀。放2勺酱油，1小勺蚝油，炒匀。

步骤 5

放适量十三香，食盐，炒匀。

步骤 6

放杂蔬，炒匀。

步骤 7

电饭锅中放大米，放煮饭一样或少一点的水，将所有菜倒入电饭煲，按煮饭键。

步骤 8

煮好，拌匀。

步骤 9

糯糯的，香！

腊肠土豆焖饭：不想做饭就吃这个一锅焖的小贴士

1.吃这个焖饭，大米一定要多做！ 2.不喜欢广式腊肠的还可以换为鸡腿肉、午餐肉、猪肉、辣腊肠、咸腊肠。喜欢吃辣的，也可以放点小米辣。 3.煮饭放的水不要多，最多和平时煮饭一样或者水少一些。

菜谱创建时间：2023-01-08 08:35:33