烤箱版窑鸡（盐焗鸡）

作者： 晴小胖的私人厨房

想吃窑鸡，不会弄窑，网上搜一下就知道了，放上来记录😅

用料

• 鸡 一只1320g
• 盐焗鸡粉 1包
• 葱 两棵
• 姜 一大块

烤箱版窑鸡（盐焗鸡）的做法步骤

步骤 1

洗干净晾干水份，放一包盐焗鸡粉给鸡内外做个全身按摩（内外都要抹均匀），腌制三小时。姜葱切片段，放进进肚子里。

步骤 2

锡纸包好

步骤 3

上下火230°烤一个小时（小的鸡45分钟就好了，大的要再加点时间）

步骤 4

想要这个效果，一个小时烤完拿出来打开锡纸，230°继续烤10分钟，记住要看着烤箱，容易糊。

步骤 5

干了这个腿

步骤 6

可以手撕蘸汁吃，好香

步骤 7

这个香料超好吃的

菜谱创建时间：2023-01-08 00:50:49