糖醋煎豆腐

作者： 五饼二鱼足矣

连讨厌吃豆腐的老公都夸这个好吃

用料

• 老豆腐 1块
• 醋 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 鸡精 少许
• 葱花 少许
• 植物油 适量

糖醋煎豆腐的做法步骤

步骤 1

1、买一块老的不能再老的豆腐回来，切成大小均匀地小块儿。

步骤 2

2、锅里倒入适量的植物油，放入豆腐块儿，幸亏锅够大能放下。

步骤 3

3、中小火慢慢煎。

步骤 4

4、煎至两面金黄出锅。

步骤 5

5、这时候可以直接蘸着番茄酱直接吃也很好吃。

步骤 6

6、当然我还是喜欢吃糖醋的，先不开火，锅里倒入植物油，老抽，生抽，醋，糖，鸡精。

步骤 7

7、再倒入适量的清水，开始中小火煮冒泡泡。

步骤 8

8、倒入煎好的豆腐块儿。

步骤 9

9、不断地翻拌，使它均匀地蘸上糖醋汁。

步骤 10

10、等到快收汁的时候，撒上一把葱花儿。

步骤 11

11、很多人怕没配料做不好，那就调料少量满满加，这样总不会错哦

菜谱创建时间：2023-01-07 23:33:00