柠檬烤翅（空气炸锅版）

作者： 小卢不吃藕

鸡翅啊鸡翅！明明是肉却夹杂着柠檬的香气🍋！

用料

• 柠檬 1个
• 蜂蜜 2勺
• 鸡翅 6个
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 姜 3片切片
• 蒜 3瓣切片
• 黑胡椒粉 2勺
• 盐 5g

柠檬烤翅（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

鸡翅切几刀方便入味

步骤 2

先调个腌料：酱油2勺、蚝油2勺、蜂蜜2勺、料酒1勺

步骤 3

姜切个几片去腥

步骤 4

大蒜来个几片提味

步骤 5

准备半个柠檬

步骤 6

上述全部混合在一起，盖上柠檬腌制1h+，越旧越入味。可以适当加点盐

步骤 7

把鸡翅从腌料中拿出来，（蒜片姜片啥的都不要放进空气炸锅里面！） 空气炸锅放好鸡翅，余下的半个柠檬切片盖在鸡翅上。 鸡翅+柠檬，一起送进烤箱。 200度10min翻面再来个5-10min即可出锅～

步骤 8

香香的烤鸡翅出锅！

步骤 9

欲罢不能！一个接一个！

柠檬烤翅（空气炸锅版）的小贴士

1）鸡翅一定要腌入味，可以提前一晚腌制，第二天再做。 2）空气炸锅翻面可以考虑换个油纸，毕竟油脂会让鸡翅沉浸在水里的感觉，烤出来的颜色不会那么好看～

菜谱创建时间：2023-01-07 22:58:37