香茅,冬阴功汤的灵魂
香茅、香葱、姜、西红柿、胡萝卜、蘑菇、洋葱切好,虾去壳去虾线
锅中热油,加入洋葱和虾头,小火煸香
加入香葱、香茅、姜煸炒
加入蘑菇、胡萝卜、番茄翻炒
加入开水,煮开后撇去浮沫和捡去部分虾头
继续大火煮开,加入小西红柿
提前买了冬阴功汤底
加入一包冬阴功汤底煮开
关火,加入柠檬片
起锅,装饰
酸辣可口,太美味了
太诱人了,装起一大碗米饭
超级下饭,吃了大碗米饭