麻辣带鱼

作者： youngdee

用料

• 带鱼 条
• 姜 片
• 花椒 粒
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 干辣椒 个
• 油 克
• 麻椒 把
• 蒜 瓣
• 辣椒粉，
• 老干妈（香辣酱+豆豉）
• 醪糟

麻辣带鱼的做法步骤

步骤 1

1.带鱼洗干净，加料酒加葱加生姜。放置20分钟以上。 2.锅里放油。把带鱼放进去煎至两面金黄。 3.锅洗干净重新放油。生姜，大蒜放进去。一勺豆瓣酱，一勺老干妈（或者香辣酱加豆豉。）一勺辣椒粉。翻炒过后一把干辣椒段，青花椒放进去。一勺醪糟放进去， 4.把炸好的带鱼放进去加水没过带鱼。烧开。最后大火收汁。就可以了，非常好吃。

步骤 2

最后是这样的。

菜谱创建时间：2023-01-07 14:33:27