mini烤箱做蛋挞，简单零失败

作者： 小羽姑娘的麻麻

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100g
• 淡奶油 65g（没有的话用牛奶也可以）
• 白砂糖 25g
• 蛋挞皮 8-9个

mini烤箱做蛋挞，简单零失败的做法步骤

步骤 1

做蛋挞液，忘了拍照 将准备好的蛋挞皮之外的材料全部倒入碗中混合，用手动打蛋器搅拌充分，用滤网过滤三遍，(偷懒，过滤了两遍也蛮好)。

步骤 2

将烤箱打开200℃，5分钟预热。 蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮，（网上买的现成的冷冻起来，用的时候直接注入蛋挞液进烤箱就行）将蛋挞液注入蛋挞皮。我用了8个皮，不舍得浪费估计得9.5分满。9个皮差不多。小烤箱太小了

步骤 3

放入烤箱，195℃设置25分钟，看起来欠点火候，200℃又烤了5分钟。看自己家烤箱脾气，我用米技mini烤箱。

步骤 4

出锅，迫不及待

步骤 5

开吃，香喷喷

菜谱创建时间：2023-01-06 17:29:08