没有藿香的藿香鲫鱼

作者： 肥猫太太

用料

• 鲫鱼 1条
• 姜蒜，如果有葱的话加点葱也可以
• 泡菜
• 鸡精
• 豆瓣 2勺
• 酱油
• 醋
• 白糖
• 淀粉

没有藿香的藿香鲫鱼的做法步骤

步骤 1

热锅下油，倒入豆瓣、姜蒜末炒香

步骤 2

倒入泡菜炒香，加点鸡精

步骤 3

加洗一碗水烧开，把鱼放进去，盖上锅盖大火煮2-3分钟，然后把鱼翻面，再煮2-3分钟

步骤 4

装盘

步骤 5

酱油、醋、白糖、淀粉调成汁，倒入锅里烧开

步骤 6

锅里的汤汁淋到鱼身上

菜谱创建时间：2023-01-06 10:01:26