宝宝辅食卤猪肝

作者： 青空本墨

用料

• 猪肝 500克
• 葱 根
• 八角 1个
• 冰糖 5克
• 姜 半块
• 香叶 3片
• 桂皮 一小块
• 盐 6克
• 料酒 1勺
• 宝宝酱油 三勺
• 陈皮 1片
• 小茴香 3克
• 白芷 1片

宝宝辅食卤猪肝的做法步骤

步骤 1

1.猪肝先清洗，用叉子扎些洞 2.清水浸泡1-2小时，然后不停的冲洗出血水，直至猪肝变白 3.冷水下锅，放料酒，葱段，生姜，大火煮开撇去浮沫 4.捞出放温水里清洗干净 5.水里放八角，香叶，桂皮，小茴香，白芷，冰糖，陈皮，葱段，生姜，水开后放入猪肝，煮八分钟，关火焖2小时

菜谱创建时间：2023-01-05 17:34:45