香煎梅花肉

作者： 蓝颜冰_46yj

用料

• 梅花肉
• 葱、姜、蒜
• 酱油
• 蚝油
• 白糖
• 淀粉

香煎梅花肉的做法步骤

步骤 1

梅花肉切厚片，放入姜丝、葱段、蒜末，加酱油、耗油、糖、淀粉，搅拌均匀（因为加入了酱油、耗油，一般不用加盐，口味重的可以加少量的盐）。

步骤 2

搅拌好的样子，放入冰箱冷藏一下午或者一夜。

步骤 3

平底锅倒入少量的油，放入腌制好的梅花肉，小火煎至两面熟透，出锅。煎至的过程中可以盖上锅盖，焖一下。

菜谱创建时间：2023-01-05 16:54:21