家庭版美味罐头

作者： 春水初生1125

临近新年，因为前几天全年都🐏了，发烧加嘴里没味，东北人的我们黄桃罐头造了五六瓶，有了不少空罐罐，抖音上刷到一个食品安全专业的小姐姐做黄桃罐头，整好东北市场上有冻得黄桃碗，就买回来试试了，挺简单的

用料

• 冰糖 根据桃子量定
• 冻黄桃 多少都OK
• 空罐头瓶

家庭版美味罐头的做法步骤

步骤 1

解冻后清水淘洗干净

步骤 2

罐头瓶在锅里煮一下消毒

步骤 3

水开后分别把桃和草莓热烫两分钟，喜欢更软的可以多烫会，我喜欢脆的

步骤 4

草莓也热烫一下

步骤 5

捞出沥水后可以装瓶，别太满了

步骤 6

锅里加冰糖熬水，比例说是水和糖29：21家里食品称找不到了，我就估计一下加的水，试着加冰糖，不够甜加糖

步骤 7

注液：把糖水加进去，别太满

步骤 8

排气：十五分钟 烧热水把罐头放进去排气，盖子轻轻盖上就行

步骤 9

最后一步杀菌：扣紧盖子在开水上锅蒸30分钟，关火后拿出倒扣，垫好赶紧的抹布 视频里说放两三天就可以吃了。

家庭版美味罐头的小贴士

挺好操作的，大家可以试试，过两天我试一下味道怎么样

菜谱创建时间：2023-01-05 15:34:02