海参蒸蛋

作者： 静月008

用料

• 海参 2只
• 鸡蛋 130（四个土鸡蛋）
• 生抽 8克
• 盐 2克
• 小葱 一棵

海参蒸蛋的做法步骤

步骤 1

10克油几片姜设置3分钟120度反转小勺

步骤 2

加入海参，生抽，设置4分钟V反转小勺

步骤 3

海参倒出来备用，鸡蛋加盐打散，再加液体打均匀，鸡蛋液和水比例用1：1.5

步骤 4

主锅加600克水，蛋液盖上保鲜膜，设置12分钟V反转小勺。

步骤 5

打开保鲜膜淋上炒好的海参盖上保鲜膜继续设置8分钟V反转小勺！

步骤 6

加点芝麻油和小葱

步骤 7

出锅

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2023-01-05 14:16:17