煮粉条,煮软后捞出,过凉水!防止粘连,然后切碎,用老抽,生抽,盐,鸡精,腌着粉条。
菠菜洗净,放入开水,捞出过凉水,沥干水分切碎,胡萝卜🥕切碎,木耳切碎。
鸡蛋炒好,放凉后倒入。最后拌在一起加盐,油,花椒油。