十三香脆皮猪五花

作者： 台湾小磨坊

香麻够味、外酥内嫩酥烤猪五花，先用卤包汆烫过减少腥味，十三香腌渍过后香气渗入，烤到外皮酥脆金黄，不怕烤焦了里面还没熟！香气迷人、减轻油腻，必学烤五花技巧！

用料

• 猪五花 1 条
• 青葱 1 把
• 姜 3 片
• 小磨坊劲辣十三香 5 克
• 小磨坊玫瑰盐 适量
• 小磨坊万用卤味包 1 包

十三香脆皮猪五花的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

猪五花放入万用卤味包、青葱、姜，汆烫5-6分钟

步骤 3

猪五花撒上劲辣十三香，放冰箱腌渍30分钟

步骤 4

腌渍完的猪五花放上烤盘煎脆，剪小块即可食用

菜谱创建时间：2023-01-04 15:24:00