白菜帮、白菜叶分开
热锅烧油,放葱出香味,加入白菜帮炒2-3分钟至微微变软,加入白菜叶炒2-3分钟,稍微炒软
加入3勺醋,2勺生抽,1勺耗油,0.5勺糖
炒5-7分钟,至白菜出汁,出锅!
醋的量可以根据个人口味调整。可将葱换为蒜,也可加入干辣椒。