紅薯酒酿燕麥粥

作者： 燕子厨房笔记

本來是想做紅薯小圓子的，蒸上紅薯後發現糯米粉沒有了，只好就現有的燕麥加上酒酿來一個紅薯酒釀燕麥粥

用料

• 清水 適量
• 紅薯 1只
• 燕麥 1/2 cup
• 酒酿 1/2 cup

紅薯酒酿燕麥粥的做法步骤

步骤 1

红薯切块蒸熟

步骤 2

蒸熟的红薯趁热捣碎，我为了省力气直接用破壁机搅碎了，需要加一点点水

步骤 3

燕麦片直接加到红薯泥里

步骤 4

再加两大勺自制的酒酿

步骤 5

加适量清水煮开即可。

步骤 6

添加一点小心思，打个蛋花加一点红枣枸杞

紅薯酒酿燕麥粥的小贴士

红薯和燕麦加热后会膨胀糊底，要及时加一点水防止糊锅。

菜谱创建时间：2023-01-04 03:30:24