川贝陈皮枇杷金桔膏

作者： 美厨好运

用料

• 金桔 3斤
• 老冰糖 2斤
• 新鲜枇杷叶 700克
• 新鲜枇杷花 400克
• 老川贝 100克
• 老陈皮 100克
• 罗汉果 2个
• 盐 少量
• 小苏打 少量
• 蜂蜜 500克

川贝陈皮枇杷金桔膏的做法步骤

步骤 1

新鲜的枇杷叶

步骤 2

新鲜的枇杷花

步骤 3

叶子上的绒毛要用刷子或者铁丝球刷洗干净，切记用势不用力，自己摸索，绒毛一定要洗干净。

步骤 4

刷子也上战场了……

步骤 5

洗净后切碎晾干备用。

步骤 6

枝头剪了，不要

步骤 7

罗汉果2⃣️个

步骤 8

陈皮

步骤 9

罗汉果陈皮剪碎

步骤 10

枇杷叶，枇杷花，罗汉果，陈皮碎一起熬汤

步骤 11

慢慢等……

步骤 12

继续观望……

步骤 13

过滤渣渣，留汤汁

步骤 14

浓缩的精华成分

步骤 15

小金桔用盐和小苏打清洗干净即可

步骤 16

小金桔和浓缩的枇杷汁一起熬，放入老冰糖

步骤 17

自制柠檬糖酱加适量

步骤 18

一

步骤 19

一

步骤 20

一

步骤 21

一

步骤 22

一

步骤 23

一

步骤 24

收尾倒入川贝粉

步骤 25

继续小火……

步骤 26

一

步骤 27

完成✅

步骤 28

真累，喝一杯尝尝味道，真不错👍🏻

步骤 29

老冰糖

步骤 30

老冰糖不易上火，口感好。

步骤 31

乘热倒入瓶中冷却，要乘热，乘热，凉了很难装下去。

步骤 32

晾凉。

步骤 33

密封保存，放冰箱冷藏两年都不坏。

步骤 34

一

步骤 35

一

步骤 36

一

步骤 37

瓶子消毒

步骤 38

打包送亲朋好友^_^

菜谱创建时间：2023-01-03 21:08:13