香甜地瓜丝粥（红薯）

作者： 乔楚生的丫头

【自用，纯记录】发烧，连烧三天，咳嗽，嘴里没味儿，就想喝点儿稀稀的甜甜的东西

用料

• 地瓜（红薯） 3个
• 红豆 适量
• 花生 适量
• 水 适量
• 耐心 大把

香甜地瓜丝粥（红薯）的做法步骤

步骤 1

红豆，花生豆，洗净加水进电压力锅里按“豆蹄筋”键煮烂，备用 我家就生一点花生豆了，这次就不放了 不爱吃的可选择不放，那这一步就不需要了，直接煮地瓜丝就可以了

步骤 2

地瓜洗净削皮，之后擦丝，加入快要没过地瓜丝的水，开中大火煮，一直煮到粘稠 ❗不要盖紧锅盖，会溢出来，期间要时不时地搅拌

步骤 3

煮到稍微粘稠后把红豆花生放进去 煮豆子的水可以直接倒进去也可以不要，都可以 如果不爱吃豆子，那么这一步就可以出锅了，纯地瓜丝也巨好喝，超级甜 也可以少放点，我放的着实有点多了，新手小白，纯靠感觉走😂

步骤 4

最后把地瓜粥和红豆花生一起煮一煮，稍微粘稠就可以了，因为凉了之后还会很黏

香甜地瓜丝粥（红薯）的小贴士

❗地瓜擦丝的时候小心手 ❗煮的时候不要盖紧锅盖，否则会溢出来 ❗经常搅拌

菜谱创建时间：2023-01-03 17:28:51