酸辣可口的开胃小菜 酸辣脆腌樱桃小萝卜

作者： 墨竹青云

用料

• 樱桃小萝卜 适量
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 辣椒粉 适量
• 白芝麻 适量
• 生抽 2勺
• 香醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺
• 盐 少许

酸辣可口的开胃小菜 酸辣脆腌樱桃小萝卜的做法步骤

步骤 1

将樱桃小萝卜清洗干净

步骤 2

拿两根筷子垫在下面，拿刀将下萝卜横切不切断

步骤 3

加少许盐和水侵泡五分钟

步骤 4

在侵泡过程中，我们把料汁调好，葱花➕蒜末➕辣椒粉➕淋上热油爆香➕2勺生抽➕2勺香醋➕1勺蚝油➕半勺白糖➕少许盐（家中有老人不吃辣，所以没放辣椒粉）

步骤 5

捞出萝卜挤干水分，倒入料汁，搅拌均匀，放入冰箱冷藏10分钟（时间越长越入味哈）

步骤 6

拿出来就可以吃啦（忘记放白芝麻了😭）

菜谱创建时间：2023-01-03 13:51:17