酸奶

作者： ì錁尛侎粒唲

用料

• 细砂糖 100克
• 全脂牛奶 650克
• 淡奶油 150克
• 椰浆 200克
• 川秀菌粉 1克

酸奶的做法步骤

步骤 1

将糖，椰浆，300克牛奶倒入锅中加热至50度左右，放凉至38度左右，加入菌粉拌匀过筛。再加入剩下的牛奶，奶油。混匀过筛。装入容器中，盖上盖子。放入发酵箱中。温度42°，湿度70。发酵8小时即可拿出冷藏。冷藏后更好吃。

菜谱创建时间：2023-01-03 13:13:03