奶枣

作者： 蓝天的小厨房

要开始备年货了，奶枣是这两年新年必做的一款小零食了，香甜的红枣搭配酥脆的巴旦木，奶香浓郁，简单美味😋

用料

• 棉花糖 300克
• 黄油 70克
• 奶粉 80克
• 红枣 300克
• 巴旦木 与红枣数量相同

奶枣的做法步骤

步骤 1

将巴旦木塞到红枣中，我用的是去核红枣

步骤 2

将黄油倒入不粘锅，开小火将黄油融化

步骤 3

倒入棉花糖，不停搅拌翻炒，将棉花糖融化

步骤 4

加入奶粉，搅拌到看不到干粉后关火

步骤 5

加入红枣

步骤 6

用棉花糖包裹住红枣

步骤 7

一颗颗揪下来搓匀，裹一层奶粉，装入包装袋中密封保存

步骤 8

棉花糖有剩余的可以夹到小饼干里做成牛轧小饼干

奶枣的小贴士

1. 枣核不好去的话可以买去核红枣 2. 棉花糖有剩余的也可以包裹山楂、草莓冻干等

菜谱创建时间：2023-01-03 08:24:57