提拉米苏柠檬外交官

作者： 小呆饱饱

用料

• 提拉米苏柠檬外交官奶油
• 奶油奶酪 75g
• egg yolk 2个
• caster sugar① 20g
• cake flour 14g
• milk 120g
• caster sugar② 20g
• Lemon Peel 半个
• Light cream 200g
• 柠檬糖浆
• water 150g
• sugar③ 60g
• lemon juice 2个
• Lemon Peel 半个

提拉米苏柠檬外交官的做法步骤

步骤 1

A：奶油奶酪＋Egg yolk＋sugar①搅匀 Cake Flour 搅匀

步骤 2

B：Milk＋sugar②＋Lemon Peel微微沸腾 将B冲入糊中过筛加热至浓稠顺滑冷藏

步骤 3

C：Light cream whipping

菜谱创建时间：2023-01-03 05:37:05