煎萝卜排

作者： 爱吃食物的铝孩子

https://youtu.be/3yu2egdekrU お肉に負けないウマさ！ヘルシー！大根ステーキ＆なすのマリネサラダの作り方

用料

• 白萝卜 4cm
• 油 3大勺
• 蒜泥 ½瓣
• 味淋 3大勺
• 酱油 2大勺
• 黄油 5×4=20克
• 黑胡椒 适量

煎萝卜排的做法步骤

步骤 1

白萝卜不去皮切1cm厚的片

步骤 2

在萝卜上切格子花刀，切得稍微深点

步骤 3

中火热锅，锅热了调弱火，放萝卜进去煎（原视频使用橄榄油），确保萝卜的底都被油淹没，煎5~6分钟

步骤 4

底焦了翻面再煎5~6分钟。

步骤 5

两面都这样了就出锅

步骤 6

调酱汁：把锅里的油往外倒一倒，留1勺油，加蒜泥、酱油，味淋，把料汁煮到微微粘稠

步骤 7

萝卜上放一小块黄油，淋上酱汁，撒黑胡椒，完成。

煎萝卜排的小贴士

好吃得想死

菜谱创建时间：2023-01-02 22:30:01