大葱肥牛炒蛋🥚

作者： CHEN SHU TING

#快手菜 #下饭菜 某天 冰箱食材只剩这三样，就试着一起炒了 还挺好吃，记录一下。

用料

• 大葱 半根
• 肥牛 自喜量
• 鸡蛋 5个

大葱肥牛炒蛋🥚的做法步骤

步骤 1

食材准备如上

步骤 2

热锅热油 鸡蛋滑半熟

步骤 3

六分熟就可以滑成大块盛出

步骤 4

锅里重新放油，大葱下锅翻两下

步骤 5

肥牛下锅

步骤 6

炒到肥牛半熟，淋两圈生抽 两圈蚝油（挤出来的那种，如果是玻璃瓶的就一勺）

步骤 7

肥牛差不多全熟放鸡蛋，翻炒均匀 浅尝一口 不够咸？撒点盐～

步骤 8

出锅 上次第一次炒的大葱比肉多更好吃 开饭开饭～

菜谱创建时间：2023-01-02 18:45:00