大白菜炖虾

作者： 是你啊喜东东

一年四季发现冬天的大白菜炒虾更好吃。因为喜欢没有理由。

用料

• 白菜 一颗
• 葱 半根葱
• 姜 一小块
• 盐 适量
• 虾 两斤

大白菜炖虾的做法步骤

步骤 1

虾洗干净后把虾头上的壳去掉

步骤 2

锅里倒油烧热后加葱姜爆锅倒入虾，把虾头用铲子铲碎炒出来虾油

步骤 3

虾炒到图片颜色，虾油不要靠干了。

步骤 4

倒入大白菜先放白菜帮翻炒

步骤 5

再放白菜叶翻炒，全程不放水

步骤 6

大白菜炒出水来以后改到中火盖盖子焖一下

步骤 7

中间翻一下倒入适量盐

步骤 8

好出锅的时候加点香菜，真的很鲜美！

菜谱创建时间：2023-01-02 16:14:02