大肠血丸子汤

作者： May一米阳光

同安美食，大肠血。

用料

• 大肠血 1条
• 大骨 1根
• 丸子 100克
• 姜丝 少许
• 芹菜 1根
• 葱 1根
• 胡椒粉 少许
• 红葱头油 1勺

大肠血丸子汤的做法步骤

步骤 1

大骨熬汤做汤底，取大骨肉备用。

步骤 2

买的大肠血切块备用

步骤 3

大骨汤装锅中烧开，倒入大肠血，丸子，大骨肉。

步骤 4

加盐，鸡精调味，倒入配菜。

步骤 5

撒上胡椒粉，淋上1勺红葱头油。没有可用香油代替。

步骤 6

大肠血丸子汤出锅，冬天里趁热来一碗，很赞哦。

菜谱创建时间：2023-01-02 13:28:37