红薯洗净,擦干。 烤盘铺锡纸/烘焙纸。(为了不让糖水流出来碳化难清洗)
烤箱210度30分钟,后翻面,220度再烤20分钟。 具体温度,时间,视烤箱而定。 200-230度之间,烤的时间一般都要半个小时以上,能让皮肉分离,烤出甜味。